겨울에는 감귤류가 많이 나오지만, 이외에도 맛있는 제철 과일이 많기 때문에 그 종류와 효능을 알고 먹는다면 더욱 신선한 과일과 함께 겨울을 즐길 수 있습니다. 본 글에서는 겨울철과 초봄 1~3월이 제철인 겨울 과일 4가지의 종류와 효능을 살펴보겠습니다.
1. 금귤
금귤의 원산지는 중국입니다. 색깔은 노란색에서 붉은색까지 다양하며 일반 귤보다 크기가 작습니다. 보통은 껍질을 까지 않고 열매를 통째로 먹는데, 껍질은 달콤하고 알맹이는 톡 쏘는 맛을 냅니다. 금귤은 목이 아플 때 소금에 절여서 먹기도 합니다. 금귤의 효능은 다음과 같습니다.
1) 감기 예방: 비타민 C가 많아서 감기 예방에 좋습니다. 비타민 C의 80%는 껍질에 있기 때문에 잘 씻어서 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
2) 소화력 및 식욕 증진: 위장의 소화력을 높이고 식욕을 증진해 줍니다.
2. 딸기
겨울철에 인기 있는 제철 과일인 딸기는 빨갛고 도톰한 과육이 매력적입니다. 딸기의 진짜 열매는 과육이 아니라 겉에 있는 씨앗처럼 생긴 부분입니다. 딸기는 특유의 단맛과 상큼함, 부드러움의 조화로 인기가 많으며 단맛에 비해 실제 칼로리는 적은 편입니다. 단 장기간 보존할 시 당도가 점점 떨어져 맛이 밍밍해지기 때문에 사자마자 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 딸기는 케이크, 우유, 스무디, 잼 등으로 다양하게 활용할 수 있으며, 최근에는 탕후루로 만들어 먹기도 합니다. 딸기의 효능은 다음과 같습니다.
1) 비타민 C 다량 함유: 비타민 C의 함량이 레몬보다 높아 건강에 좋습니다.
2) 저칼로리: 칼로리가 낮아 다이어트 과일로 좋습니다.
3) 소염 및 진통 작용
4) 성인병 예방: 고혈압, 비만, 당뇨, 심혈관 질환을 예방하는 효과를 지니고 있습니다.
3. 키위
키위는 한국어로 다래라고 하며, 키위 새와 모양이 비슷해서 키위라는 이름이 붙었다고 합니다. 생김새와 달리 중국이 원산지입니다. 털이 붙은 껍질 속에는 초록색 또는 노란색의 부드럽고 새콤달콤한 과육이 들어있으며 사각사각한 식감을 지니고 있습니다. 색깔이 노란 골드키위는 일반 키위보다 신맛이 덜하고 단맛이 강합니다. 키위 역시 딸기와 마찬가지로 갈아서 주스나 스무디 형태로 많이 섭취합니다. 키위의 효능은 다음과 같습니다.
1) 비타민 C 다량 함유: 키위 1알에는 성인 1명이 하루 충족해야 하는 비타민 C가 들어있습니다.
2) 피부 각질 제거: 단백질을 분해하는 효소가 피부 각질을 제거해 줍니다. 고기를 재워 연하게 하는 데도 쓰입니다. 다만 단백질 분해 효소로 인해 키위를 많이 먹게 되면 혀가 따갑고 쓰라린 경우도 있습니다.
4. 한라봉
겨울에 인기 있는 과일인 한라봉은 제주도를 대표하는 특산물입니다. 2월부터 수확이 시작되며 단단한 주황색의 껍질을 가지고 있습니다. 껍질의 향이 달콤하면서도 시큼하며 향기가 오래 지속됩니다. 과육은 오렌지처럼 약간 단단하며 차게 해서 먹으면 아주 시원하고 상큼한 맛을 냅니다. 한라봉은 청이나 차, 주스로 만들어 먹기도 합니다. 한라봉의 효능은 다음과 같습니다.
1) 감기 예방: 비타민 C가 풍부하여 체내 면역력을 높여주고 감기 예방에 효과적이며 신진대사를 활발하게 해 줍니다.
2) 눈의 피로 감소: 비타민 A의 함량이 높아 눈의 피로를 줄여줍니다. 또한 안구건조증, 야맹증, 백내장 등의 안구질환 발병률을 낮춰줍니다.
3) 혈관 질환 예방: 한라봉 껍질에 들어있는 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
4) 피로 해소: 혈액이 산화하는 것을 억제하고 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
5) 노화 방지: 강력한 항산화 물질이 풍부하여 노화 방지에 뛰어난 효과가 있습니다.
6) 다이어트 효과: 한라봉은 달콤한 맛에 비해 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 효과적입니다.
본 글을 통해 겨울철에 즐기기 좋은 제철 과일 4가지를 알아보았습니다. 금귤, 딸기, 키위, 한라봉은 모두 비타민 C가 풍부하다는 공통점이 있습니다. 감기에 들기 쉬운 겨울, 맛있는 겨울 제철 과일의 효능을 알고 즐긴다면 보다 건강하고 즐겁게 겨울을 보낼 수 있을 것입니다.
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